Джордж Сигал родился 13 февраля 1934 в Нью-Йорке. После службы в вооруженных силах, он решил стать театральным актером. Комедия Легкий класс сделала его звездой, и он решил в ущерб другим жанрам, полагаться на свое обаяние, сто имело не очень удачные последствия.
В середине 1960-х годов Сигал работал на телевидении, АВС показала ряд бродвейских постановок, в которых играл актер.