Билл Плимптон как американский аниматор известен по его серии короткометражных фильмов про собаку Guard Dog, Guide Dog, Hot Dog и Horn Dog.
Иллюстрации и комиксы Плимптона публиковались в Нью-Йорк Таймс, журналах Vogue, Rolling Stone и многих других изданиях. Серия его политических комиксов «Плимптон», которую он начал в 1975 году в Сохо Викли Ньюс, в конце концов была продана более чем двадцати изданиям для одновременной публикации. Его выдающийся стиль легко узнаваем.
Вместе с другими независимыми режиссёрами Нью-Йорка Плимптон выпустил два сборника короткометражных мультфильмов «Избегайте смотреть в глаза» .
В 1992 году его работы появились на канале Фокс — комедийный сериал «Край», а также на канале МTV в конце 80-х. С 2001 по 2003 он вместе с Доном Хэртсфелдтом гастролировал по всей Америке с программой «Шоу Дона и Билла».
В 2005 году его фильм «Сторожевой пес» (Guard Dog) был номинирован на премию Академии Киноискусства за лучший анимационный короткометражный фильм. В том же году Плимптон сделал клип для хип-хоп певца Канье Уэст’s «Heard 'Em Say». В 2006 году Плимптон снял клип для «Weird Al» Yankovic «Don’t Download This Song».
В 2008 году выпущен 80-ти минутный фильм «Идиоты и ангелы». В нём использована музыка Тома Вейтса, Моби и группы Пинк Мартини. Гораздо более мрачная и мистическая, нежели предыдущие работы.20 сентября 2014 года в студии «ЛенДок» состоится открытие XXIV международного кинофестиваля «Послание к человеку». ...
Американская киноакадемия объявила списки короткометражных фильмов и мультфильмов, которые будут претендентами на "Оскар" в соответствующих номинациях. Об этом сообщается на сайте премии. В список анимационных короткометражек попали следующие фильмы