Маргарита Симоньян рассказала отцовский секрет приготовления вяленой рыбы

Главный редактор телеканала Russia Today Маргарита Симоньян нередко общается со своими поклонниками на отвлеченные от телевидения темы, затрагивая рецепты приготовления блюд, детали отдыха и времяпрепровождения. А потому очередной пост Маргариты вызвал обширный резонанс, потому как в «Инстаграме» теледива раскрыла секрет своего отца по приготовлению вяленой рыбы.

«Любите ли вы рыбу так, как это любит мой отец? Именно благодаря отцу у нас не переводится рыба практически круглый год. Особенно вяленая», - начала свой рассказ Маргарита.

Симоньян решила поделиться с подписчиками рецептом приготовления вяленой рыбы. «Отец засыпает рыбу плотно солью, чтобы сверху было с горкой, после чего оставляет ее на три дня в прохладном месте, можно и в холодильнике», - заинтриговала Маргарита.

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Любите ли вы ловить рыбу так, как это любит мой отец? ⠀ Благодаря ему рыба у нас не переводится почти круглый год. Особенно вяленая. ⠀ Вялит он ее так. ⠀ Засыпает плотно солью в кастрюле или тазу, чтобы было сверху с горкой. Оставляет на три дня в прохладном месте, можно в холодильнике. ⠀ Через три дня убирает соль и ставит под проточную холодную воду на три часа. ⠀ Чтобы не садилась муха, делает смесь растительного масла с уксусом один к одному. Этой смесью обмазывает вымоченную рыбу. И развешивает так, чтобы она не прикасалась ни к чему. Можно неплотно укрыть марлей. Лучше всего вывесить на ветру или под вентилятор. ⠀ Степень готовности каждый определяет сам, кто как любит)

Публикация от Маргарита Симоньян (@_m_simonyan_)

Медиадива заявила, что через три дня ее папа убирает соль и ставит рыбу под проточную воду на три часа. «Чтобы не садилась муха, делает смесь растительного масла с уксусом один к одному. Это смесью обмазывает вымоченную рыбу и развешивает ее так, чтобы она ни к чему не прикасалась. Можно неплотно укрыть марлей. Лучше всего вывесить по ветру или под вентилятор», - рассказала Симоньян, отметив, что степень готовности рыбы каждый определяет сам.

В комментариях фанаты поблагодарили девушку за рецепт, пожелав ее папе удачи на ближайших рыболовных турах.

Комментарии (0)

Обсуждение
Ваш комментарий:

Новые рецензии кино

СВЕЖИЕ ОБЗОРЫ
  • offline | 06.08.2020 | 00:37
    просмотров - 634
    комментариев: 0

    У смерти на пути (6/7)

    У смерти на пути (6/7)

    У смерти на пути (6/7)

    Как получилось, что бывший “гладиатор” и носитель “прекрасного ума” обрюзг и теперь играет в основном богомерзких антагонистов - вопрос, достойный отдельного психологического триллера. Каковым отважно вызвавшийся всколыхнуть пост-ковидные кинозалы “Неистовый”…

  • offline | 05.08.2020 | 23:17
    просмотров - 750
    комментариев: 0

    Приходящим с мечом (6/7)

    Приходящим с мечом (6/7)

    Приходящим с мечом (6/7)

    Экранизация раннего романа “В ожидании варваров” нобелевского лауреата Джона М.Кутзее - затея столь неблагодарная, что мировой кинематограф почти 40 лет ждал, пока южноафриканец сам напишет сценарий, добавив актуальности в написанную…

  • offline | 03.08.2020 | 01:40
    просмотров - 960
    комментариев: 0

    Жизнь или любовь (5/7)

    Жизнь или любовь (5/7)

    Жизнь или любовь (5/7)

    Тема прощания с ушедшими родственниками, думаю, в эпоху covid19 будет особенно популярна. Создатели мистической мелодрамы “Вечность между нами” вряд ли на это рассчитывали и для нагнетания напряжённости в сюжете позволили…

  • offline | 02.08.2020 | 13:24
    просмотров - 948
    комментариев: 0

    Вечная жизнь Ксенофонта бездомного (8/9)

    Вечная жизнь Ксенофонта бездомного (8/9)

    Вечная жизнь Ксенофонта бездомного (8/9)

    Замечательный сплав высокого и низкого жанров, “Хэппи-энд” Евгения Шелякина впервые был показан фестивальной публике ещё год назад и с тех пор не раз менял название и дату премьеры. И если…

  • online | 08.07.2020 | 01:47
    просмотров - 1953
    комментариев: 0

    "Обнимашки спасут мир": в прокат выходит мультфильм "Зов джунглей"

    "Обнимашки спасут мир": в прокат выходит мультфильм "Зов джунглей"

    "Обнимашки спасут мир": в прокат выходит мультфильм "Зов джунглей"

    Лето - отличное время для просмотра семейного кино. Особенно сейчас, когда границы всё еще закрыты, а так хочется веселых летних приключений, мультфильм «Зов джунглей» станет идеальным вариантом.Представьте, где-то посреди африканских джунглей приземляется…

  • offline | 23.06.2020 | 14:37
    просмотров - 3734
    комментариев: 0

    Замужем за войной (6/7)

    Замужем за войной (6/7)

    Замужем за войной (6/7)

    История непрофессионального коллектива, благодаря целеустремлённости и самоотдаче стремительно добивающегося невероятного успеха - нередкий гость на больших экранах. Первый полнометражный фильм Питера Каттанео - “Мужской стриптиз” 1997 года, весьма милая комедия…

Самые интересные разделы кино на Ovideo.Ru

Детально о фильмах

Детально о всех фильмах
Кинофестивали