Джоанн Ли родилась в Сингапуре. В 1994 г она закончила Университет Висконсин Мэдисон (США) со степенью в маркетинге, а затем получила лицензию Мастер кинематографии.
В 1996 г она стала директором по развитию продаж Form Holdings Ltd., одной из ведущих сингапурских компаний в секторе развлечений. Компания владеет анимационными студиями на Филиппинах и является эксклюзивным дистрибьютором таких компаний, как Sony BMG и Disney.
С 1998 г Джоанн работает в Rainbow в должности исполнительного директора. На 1 апреля 2007 г она также выполняла обязанности вице-президента и генерального директора компании.
Проекты Rainbow, с которыми она работает в качестве исполнительного продюсера: Tommy&Oscar, Prezzy, Monster Allergy, Winx Club, Huntik и новый сериал PopPixie.
Джоанн была исполнительным продюсером первого фильма о Винкс - "Клуб Винкс - Тайна затерянного королевства", и сейчас работает в этом же качестве над вторым фильмом.